Une nouvelle adresse pour les amateurs d’huile d’olive
Une cave dédiée aux huiles d’olive de première qualité a ouvert au cœur de Kolonaki ! Fonder pour aider ses clients à discerner les différentes variétés d’huiles et à créer les bonnes associations huile-nourriture, la Maison d’Olive d’Areti Sougari doit être ajoutée au carnet d’adresses de tous les gourmets.
La Maison d’Olive propose une gamme de 130 huiles d’olive primées à l’occasion de concours internationaux. Areti Sougari, le fondateur de la Maison d’Olive, encourage ses clients à en savoir plus sur les différents terroirs grecs. Elle ajoute : « Nous nous concentrons sur les huiles d’olive grecques primées, mais nous présentons également des huiles d’olive croates, tunisiennes, espagnoles, françaises, portugaises et italiennes. »
Le petit plus : Vous pouvez goûter votre huile d’olive avant de l’acheter ! Prévoyez également de participer à des dégustations d’huile d’olive et à des séances d’association de mets afin d’affiner votre palais et vos connaissances sur l’or liquide de la Grèce. Et si la Maison d’Olive propose également une gamme complète d’olives grecques, une variété d’aliments et de produits grecs provenant de petits producteurs, ainsi qu’une « cava » bien approvisionnée en vins et spiritueux grecs, la vedette, ici, c’est incontestablement l’huile d’olive.
Informations : Appelez ou envoyez un courriel pour réserver une séance de dégustation d’huile, le tarif est fixé à 30 euros par personne pour une séance de 30 minutes. La jauge est établie à 8 personnes par séance. Les séances d’association huiles d’olive-mets durent 90 minutes et sont facturées 50 euros par personne.
Maison d’Olive, Xanthippou 7-9, Kolonaki. Tél. : 211 7353912
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