Bonjour 43 Hiver 2018

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Gastronomie

La cuisine française par My1cuisine

En septembre 2017, Mihran Yaghjian, ancien designer qui se consacre désormais à sa passion pour la cuisine, a ouvert le restaurant My1cuisine dans le quartier de Moschato, un lieu unique et accueillant à son image. Après être retourné sur les bancs de l’école et porté par sa détermination et son optimisme, c’est entouré d’une fidèle équ...

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La France dans les assiettes

Partage, plaisir et un brin de gourmandise pour célébrer la gastronomie française. Le 21 mars, des chefs du monde entier se mettront aux fourneaux pour mettre la France à l’honneur sur les tables de leurs restaurants. Pour la quatrième année consécutive, la gastronomie française s’invite dans nos assiettes. Amateurs de gastronomie française...

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Warehouse : Un monde de bulles

Lieu de rendez-vous incontournable pour jeunes et déjantés à Exarchia, Warehouse lance sa version plus cool et haut de gamme à Plaka avec une spécialité : les vins mousseux. Si vous ne savez pas faire la différence entre un Cava et un Prosecco, Warehouse CO2 est le lieu pour s’initier. Le monde a beau livrer bataille pour réduire le tau...

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Sur les toits d’Athènes

Même si on est qu'au mois de février, les températures sont idéales pour aller siroter un verre sur une des nombreuses terrasses d'Athènes. Maria-Irene Moschonasdo vous propose un tour en images des meilleurs « roof bars » de la capitale grecque. Modern Restaurant Un mélange étudié de touches épicuriennes et « hipster » vous attend s...

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Cookoovaya, une chouette cuisine

Les chefs de Cookoovaya ne comptent pas sur les messages Instagram pour raconter les histoires de leur vie. Ils utilisent l'assiette. Tout ce qui est au menu raconte une histoire. L'ambiance est comme une fête en continu. Pas une fête fraternelle et frivole, mais un rassemblement convivial où vibre l'état d’esprit grec: des verres que l...

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